ECO-mærkningsprogrammer fremmer generelt produkter med reduceret miljøpåvirkning gennem hele deres livscyklus og sigter mod at give forbrugerne mere nøjagtig information om produkters miljøpåvirkning. I den henseende forsøger ECO LABEL-programmet at ændre forbrugernes forbrugsvaner og opfordrer dem til at bruge ressourcer og energi klogt i den bæredygtige udviklingsindsats for fremtidige generationer. I det væsentlige er udviklingen af økologiske mærkningskriterier et meget komplekst og kontroversielt emne, og ECO LABEL er et certificerings- og mærkningsprogram, der har formået at overvinde denne udfordring.
Ren luft, rent vand og ren mad er faktorer, der øger folks livskvalitet. Investering i miljømæssig bæredygtighed er yderst vigtig for sundhed og menneskers velbefindende. Forringelsen af miljøet, nemlig den luft, vi trækker vejret, den mad, der indtages, det vand, der er drukket og brugt, kort sagt, de økosystemer, der holder folk oppe, ses som ansvarlige for mindst en fjerdedel af den globale forureningssygdomsbyrde . Ifølge mange forskningsrapporter er et sundt miljø integreret i den fulde nydelse af grundlæggende menneskerettigheder, herunder rettigheder til liv, sundhed, mad, vand og sanitet og livskvalitet. Luftforurening alene er verdens største miljørisiko for sundheden. Cirka 7 millioner mennesker dør hvert år på grund af dårligt vejr rundt om i verden.
Som et resultat af forskellige menneskelige aktiviteter ændrede verdensøkosystemers struktur og funktion i anden halvdel af det tyvende århundrede i større grad end nogensinde i menneskets historie. Størrelsen af disse ændringer stiger, når befolkningen og intensiteten af den økonomiske aktivitet øges. Som et resultat af dette Mangfoldigheden af livet på jorden bliver gradvist udtømt. Alle økosystemer ødelægges irreversibelt.
Ændringer foretaget i fødevareproducerende økosystemer i de senere år giver betydelige gevinster i produktionen. Disse ændringer hjælper med at reducere antallet af underernærede og underernærede mennesker og forbedre menneskers sundhed. I denne sammenhæng kan bidrag fra ECO LABEL-standarder ikke nægtes. ECO LABEL-certificeringsprogrammet tager ansvar for formidlingen af videnskabelige baserede standarder, der er udviklet til at understøtte sund levevis og til at overholde disse standarder. Forstyrrelse af 60 procent af økosystemaktiviteterne betyder øget fattigdom for en betydelig del af verdens befolkning og ulighed blandt menneskelige grupper.
